TagWerck Helles Lagerbier
Drossenfelder Bräuwerck, Neudrossenfeld, Bayern
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum TagWerck Helles Lagerbier von Bier-Klaus
Über dem Main liegt Drossenfeld mit dem Drossenfelder Bräuwerck. Eine kleine aber sehr feine fränkische Brauerei. Das Tagwerck ist als Lager deklariert aber es ist trüb wie ein Zwickl. Dunkelgelb und hefetrüb in der Farbe mit sahnigem Schaum. Es riecht nach Hefe und Sudhaus. Mittel vollmundig, ruhig gespundet mit auffällig weicher Textur. Es hat auch den gerochenen Sudhaus Geschmack, etwas Rauchmalz ist auch dabei und ein wenig Süß. Im Nachtrunk dezent kräuteriger Hopfen. Sehr süffig.