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Beer like star Synde Bräu Black IPA

  • Typ Black IPA
  • Alkohol 6.2% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#32216

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
83% Avatar von Bier-Klaus
63% Avatar von ElftbesterFreund

83% Rezension zum Synde Bräu Black IPA

Avatar von Bier-Klaus

Syndebräu Black IPA 6,2% ABV.

Das Black IPA ist dunkelbraun und komplett blickdicht. Die Blume besteht aus gelb braunem sehr feinen Schaum, der sich auch lange hält. Ich rieche leichte Anklänge von Hopfen, vom dunklen Malz rieche ich bis jetzt nichts. Der Einstieg beginnt sehr ruhig, der Körper mittel vollmundig. Der erste Schluck bringt leichte Schokoladen Aromen auf die Zunge, das ist wirklich weich und rund mit wenig Hopfenbittere. Das gefällt mir sehr gut als Black IPA, weil es hier wirklich gelungen ist, die dunklen Malzaromen mit dem bitteren Hopfen in Einklang zu bringen. Es schmeckt wie eine leicht fruchtige Schokolade. Nichts sticht hervor alles ist sehr angenehm eingebunden. Dafür ist es für ein IPA zu wenig Bittere. Aber ich trinke lieber ein zuwenig bitteres Bier, das sehr harmonisch komponiert wurde, als einen reinen Bitterhammer. Die gewünschte Ausgeglichenheit zwischen Malz und Hopfen ist hier sehr gut gelungen.

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