Swannay Orkney IPA
Swannay Brewery, Evie, United Kingdom
- Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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86% Rezension zum Swannay Orkney IPA von Joschi
Das Orkney IPA der Swannay Brauerei, die auf den nördlichen schottischen Inseln liegt, kommt ebenfalls vom Fass.
Sortentypisch heller Bernstein, wenig aber sahnige Krone und wenig Kohlensäure.
Bereits zum Einstieg leicht herb und ansatzweise fruchtig.
Der schöne dichte Körper erzeugt ein angenehm cremiges Mundgefühl. Geschmacklich baut sich reichlich Fruchtigkeit auf, die sowohl herb (Orangenschale) als auch lieblich (Südseefrucht) ist.
Der Abgang ist feinherb gehopft und weiterhin fruchtig und leicht zitral.
Das Orkney IPA ist mein Favorit unter den getesten schottischen Ales. Die Fruchtigkeit ist ausgeprägt und vor allem sehr facettenreich. Die Hopfung ist feinherb und langanhaltend. Wer die Möglichkeit bekommt, sollte dieses IPA auf jeden Fall probieren.