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Beer like star Strahov - Sv. Norbert - Smoked Porter -  Whisky Barrel Aged

  • Typ Obergärig, Smoked Porter
  • Alkohol 6.3% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#30383

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von Bier-Klaus

83% Rezension zum Strahov - Sv. Norbert - Smoked Porter -  Whisky Barrel Aged

Avatar von Bier-Klaus

Das Smoked Porter wurde nicht in Whiskyfässern gelagert sondern mit Holzchips konditioniert, was laut Fachleuten nicht unterscheidbar
sein soll. Es wurde mit Glacier, Galena und Nugget gehopft.

Das Porter ist dunkelschwarz und blickdicht mit wenig feinem cremefarbenem Schaum. In der Nase sehr intensive Whisky-Aromen vom chippen. Der Antrunk beginnt sehr ruhig, und extrem vollmundig. Auch im Geschmack machen sich die Whisky-Noten sofort bemerkbar aber nur torfig und nicht alkoholisch. Das ist ein wirklich gutes Kaminbier, es weist eine tolle Harmonie zwischen den Torf-, Rauch- und Whisky-Aromen auf. Trotz der 50 IBU ist die Herbe des Hopfens zu vernachlässigen, die Bittere im Abgang kommt nur vom dunklen Malz.

Bewertet am