Die Superfreunde machen mir meist eine super Freude. Das Rookie ist als Einsteiger-IPA z.B. eine absolute Empfehlung.

Nun ein Pale Ale. Leicht trübes Bernstein steht im Glas, dazu eine mächtige hellbeige Haube, die aber doch eher auf dem Diät-Trip ist (und zu schnell abnimmt). Zumindest klebt der Schaum noch schön am Glasrand.

In der Nase landen eher süßliche Fruchtnoten, dazu etwas Harzigkeit. Zitrusnoten, wie versprochen, rieche ich gar nicht.

Süßlicher, harziger Antrunk. ich schmecke eher Noten von Hagebutte als Zitrone, bevor sehr rasch eine angenehme Bitterkeit folgt.

Für ein Pale Ale eine sehr intensive Aromatik, eindeutig in Richtung Harz. Darunter spielen die Fruchtnoten gut mit, durchaus in Richtung säuerlich: Orangenschale vielleicht. Dazu Malz.

Insgesamt ist die Bitterkeit dominant mit einem weit gefächerten Spektrum von Frucht bis Tannenwald.

Das Pale Ale ist ne Wucht, nie zu extrem, aber absolut liebevoll und sorgfältig gebraut. Geht locker als IPA durch!