Der Struise Pannepot von 2015 zeigt sich dunkelbraun, fast schwarz mit beigem Schaum. Der Geruch ist stark malzig, leicht süßlich mit wunderbaren Aromen von getrockneten dunklen Früchten, dunkler Schokolade und Gewürzbrot. Der Antrunk ist eine Offenbarung: Schwer wie Öl füllt das Bier den Mund aus und weiß mit einer tollen und komplexen Aromenvielfalt zu begeistern. Der wuchtige Malzkörper erinnert neben den bereits genannten Aromen auch an angebrannten Zucker und starkem Lakritz. Die Röstbittere passt hier hervorragend.
Von mir eine absolute Empfehlung!