Struise Black Damnation XVI Ivan The Terrible
Struise Brouwers, Vleteren, Westflandern, Flanders, Belgien
- Typ Obergärig, Imperial Stout
- Alkohol 13% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt ein Benutzer
Bewertet mit 91% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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91% Rezension zum Struise Black Damnation XVI Ivan The Terrible von Bier-Klaus
Verkostung mit Prinz Frederik. Beim Ivan the Terrible wurde das Imperial Stout Black Albert in Glenlivet Fässern gelagert. Die Farbe ist wie immer pechschwarz und vollkommen blickdicht und mit wenig rotbraunem Schaum. In der Nase Birnenbrand, Rosinen und Rumtopf. Die Textur ist extrem weich, dick wie Schweröl und fast ungespundet. Es hat intensive Alkohol- und Scotch-Aromen. Das Bier ist bei dieser Stärke extrem rund und gefällig komponiert. Der Geschmack nimmt den Geruch wieder auf, auch hier sind extreme Scotch- und Obstbrand-Aromen vorhanden. Fruchtige Birne auf einem ganz leicht dunkelmalzigen Körper. Dass vom dunklen Malz gar kein Lakritz Geschmack rüberkommt, finde ich super.