Stone Berlin Pilot Series: Berlin To Bangkok
Stone Brewing Co., Escondido, Californien, USA
- Typ Sour Ale
- Alkohol 6.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Stone Berlin Pilot Series: Berlin To Bangkok von Bier-Klaus
Craftbierfest München 2018:
Das Sauerbier aus der Pilot Serie von Stone wurde mit Ingwer und Limettenblättern gewürzt. Die Farbe ist ein milchiges, sehr trübes Gelb.
Es riecht ein wenig nach Gewürzen, der Körper ist mittel vollmundig und stark rezent. Das Sauerbier hat einen merkwürdig gewürzigen Geschmack, etwas nach herber Grapefruit (Limettenblätter) mit pfeffrig, scharfen Aromen, was vom Ingwer kommen dürfte. Im Abgang leicht scharf aber wegen der Fruchtaromen trotzdem gut süffig.