Stockholm Saison D'Etre
Stockholm Brewing, Södermannagatan 49, 116 40 Stockholm, Schweden
- Typ Obergärig, Saison
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Stockholm Saison D'Etre von Bier-Klaus
Bierbasisstammtisch #9:
Das Bio Saison Bier ist hellgelb mit leichter Trübung und wenig Schaum. Es duftet nach Kräutern aber auch etwas muffig nach Brett. Im Geschmack bringen die Brett-Hefen eine deutliche muffige Bittere ins Bier, dazu kommen florale Noten und medizinische Kräuter. Der Körper ist hochvergoren und wenig rezent. Die Kombination ist sehr interessant, der Abgang sehr trocken.