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Beer like star Stift Schlägl Bio Roggen

  • Typ Obergärig, Spezialbier
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze 12.3%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier ja
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer
Das Bier Stift Schlägl Bio Roggen wird hier als Produktbild gezeigt.
#4777

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 4 Bewertungen
96% Avatar von Peter E.
81% Avatar von bierernst
66% Avatar von goldblumpen
63% Avatar von Bier-Klaus

66% Alt-ehrwürdiges Roggenbier

Avatar von goldblumpen

Eines der ersten Roggenbiere aus einer Zeit, als ein solches Bier noch etwas sehr spezielles war.
Es hat einen klassischen Schwarzbrotkörper, aber dazwischen kommen immer wieder feine fruchtige Noten.
Neuere Roggenbiere mögen eine größere Geschmackstiefe haben, aber beim Thema Süffigkeit ist man hier weit vorne.
Ein gut trinkbares Bier, das ein ein bisschen Abwechslung bietet.

Bewertet am

63% Rezension zum Stift Schlägl Bio Roggen

Avatar von Bier-Klaus

Schlägl Bio Roggen 5,2% ABV. Es wurde mit Bio Roggen und Bio Gerste gebraut. Der Roggen ist ein Urgtreide und wurde wegen seiner langen windanfälligen Halme immer weniger angebaut. Aufgrund der gummiartige Substanzen schwer zu brauen. Wie das Urstrom Bier riecht es etwas muffig und getreidig. Die Spundung ist zurückhaltend, der Körper recht schlank, das kommt vom Roggen. Es schmeckt auch nach Getreide aber deutlich runder und frischer als das Urstrom Bier. Haut mich nicht um aber gut trinkbar.

Bewertet am

96% Faszination Roggen-Bier

Avatar von Peter E.

Unter der zarten Schaumkrone verbirgt sich eine helle Bernsteinfarbe und setzt eine vielfältige Nase frei. Fruchtige Nuancen von Hopfen, Pflaume und Rosine gesellen sich zu einem Anklang von Feuerstein. Auf der Zunge prickelt eine erfrischende Rezenz. Dazu entfaltet sich intensive Malzsüße mit angenehmer Fruchtigkeit im Hintergrund. Langer Nachhall eines sehr komplexen Bieres mit süßem Einschlag.

Bewertet am