Stierberger Halbstarke
Brauerei Stierberg, Obertaufkirchen, Mühldorf, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Schankbier
- Alkohol 3.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Stierberger Halbstarke von Bier-Klaus
Zur Abwechslung gibt es wieder mal ein leichtes Schankbier. Das Halbstarke leuchtet goldgelb und glanzfein, bedeckt von einer großen feinen Blume. Es riecht ein wenig malzig.
Im Antrunk relativ vollmundig für so ein leichtes Bier und angenehm rezent. Der Geschmack ist leicht maischig süß aber das wird von einer guten Hopfung begleitet. Hier wird kein Extrakt verwendet, trotz Leichtbier, das finde ich sehr löblich. Leider sind die süßen und die herben Aromen nicht gut aufeinander abgestimmt, sie stehen etwas nebeneinander in meinem Geschmacksempfinden.
Sehr süffig und erfrischend für ein Schankbier, die gute Hopfung macht einiges wett.