Ein relativ neues IPA aus dem Hause Steamworks.

Gebraut mit 3 Hopfensorten Chinook , Amarillo und Simcoe verspricht es Zitrusnoten, Pinie und einen gesunden Schuss Malzarmoma.

Leicht trübes Gold bis helles Bernstein steht im Glas. Die Krone baut sich nach dem Eingießen aus der großen 0,437 l Dose mächtig auf. Der Schaum fällt langsam zusammen und klebt wunderbar am Glasrand fest.

Fruchtige Nase: Zitrusnoten aber auch süßliche Fruchtnoten sind dabei.

Frischer Antrunk, fruchtig-süßlich, ganz leicht harzig. Die 60 IBU zeigen sich schnell und konkurrieren mit den Fruchtnoten. Dann gesellt sich eine Malznote dazu, die sich aber eher unterschwellig dazugesellt.

Im Abgang wird die Malznote dominanter. Die Fruchtnote, die keinesfalls ganz verschwindet ordnet sich jetzt unter und sorgt für ein tolles Zusammenspiel des Trios.

Ein absolut gelungenes IPA, das einen ordentlichen Geschmacksverlauf von Frucht nach Malz mühelos hinbekommt. Darüber wacht die Herbe, die wohl ordentlich dabei ist, aber nie den anderen Geschmacksrichtungen den Rang abläuft.