Sv. Norbert IPA
Klasterni Pivovar Strahov, Prag 1, Prag, Hlavní město Praha, Prag, Tschechische Republik
- Typ Obergärig, IPA
- Alkohol 6.3% vol.
- Stammwürze 1.05%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Sv. Norbert IPA von Bier-Klaus
Im Kloster wird auch ein IPA gebraut, da bin ich aber mal gespannt. Gehopft wurde mit Amarillo und Cascade, 60 IBU wurden erzielt. Orangefarben und opalisierend mit wenig feinem Schaum. In der Nase fruchtiger Zitrushopfen und herbe Hopfendolden. Der Antrunk ist vollmundig, der Geschmack gleich sehr herb vom Hopfen. Die Fruchtaromen sind nur dezent vorhanden, weil die starke Bittere alles verdrängt. Hier hätten weniger IBU dem IPA geholfen die Fruchtaromen in den Vordergrund zu rücken. Trotzdem ist es ein sehr gutes IPA nur mir persönlich ist es etwas zu herb.