Das St. GeorgenBräu Hellesist im Glas goldgelb mit fingerdicker Schaumkrone. Gebinde ist eine braune 0,5l Flasche mit schlichten Etikett. Es riecht minimal malzig.
Der Antrunk schmeckt dezent würzig. Zur Mitte hin wird leicht süßlich aber auch etwas wässrig. Im Abgang kommt der Hopfen gut zur Geltung und bringt eine schöne Bitterkeit zum Vorschein. Finde ich jetzt so passend für ein Helles. Irgendwie ist das alles sehr unrund. Muss es irgendwann nochmal testen. Heute aber gibt es nur 5 wohlwollende Kronkorken

Aus der Flasche in den Glaskrug: Schön hell gelb mit weißer Schaumkrone. Der erste Schluck: Spritzig , frisch-vollmundig mit Fruchtaromen, wenig getreidig und ausgewogen gehopft. Ein leckeres Helles nach fränkischer Art - gerne für den täglichen Genuß !

Was mir schon mal gefällt, ist, dass bei den Buttenheimer Löwenbräu-Bieren seit einiger Zeit hinten Zusatzangaben wie die Hopfensorten angegeben werden. In diesem Fall: Spalter Select und Hallertauer Tradition. Zwei Klassiker also, bei der klassischen Biersorte „Helles“.

Schaum: kaum auffallend
Farbe: goldgelb
Geruch: schwach; etwas Honig, etwas säuerlich

Geschmack:
Der Antrunk ist breit getreidig mit honigsüßen Anteilen – aber ich finde ihn gar nicht schlecht, obwohl ich eigentlich ein alter Helles-Verachter bin. Da ist nämlich eine leicht buttrig-gemüsige Komponente, die es weit weg von den auf Massengeschmack getrimmten klinisch „reinen“ Hellen süddeutscher Art bringt. Diese Kernigkeit bleibt auch im Mittelteil vorhanden. Der Hopfen schleicht sich sacht dazu und rundet wirklich gekonnt ab, ohne irgendwie zu dominieren. Bitterer als ein Münchner Helles ist es aber definitiv.
Der Körper ist schlank bis mittel, die Rezenz fränkisch-niedrig.

Kommentar: Wer eigentlich kein Helles mag, der könnte dieses hier mögen. Es hat einen schönen fränkischen Charakter.

Sehr unspektakulär - Kaum Aromen, es ist minimal bitter, etwas sauer und recht süß...

Vom Fass getrunken. Goldgelb, glanzfein mit wenig feinem Schaum. Es riecht kernig malzig. Der Antrunk ist dann doch den 4,6% ABV geschuldet sehr schlank. Im Durchgang kommen leicht getreidige Noten auf. Toll an dem wenig alkoholischen Bier ist der gut gehopfte Nachtrunk. Hier ist guter deutscher Aromahopfen zu schmecken. Die geringe Spundung macht das Bier nochmal süffiger. Der Hopfen verweilt lange an den Zungenrändern, das gefällt mit sehr gut.