Söflinger Kronen-Bier Mai Bock
Kronenbrauerei Söflingen, Ulm, Söflingen, Deutschland
- Typ Untergärig, Bock
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze 16%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Söflinger Kronen-Bier Mai Bock von Bier-Klaus
Kleinbrauermarkt Ulm 2018:
Der Söflinger Kronen-Bier Maibock unterscheidet sich vom Eisbock. Er hat mit 7% ABV etwas weniger Alkohol und laut Aussage des Brauers ein anderes Rezept. Der Maibock ist dunkelbraun und sehr trüb, bedeckt von einer cremefarbenen Blume. Der Einstieg offenbart eine sehr weiche und cremige Textur, die 7% schmeckt man gar nicht. Der voluminöse Körper bringt Aromen von Pfirsich und Waldhonig an den Gaumen. Eine nette Hopfennote rundet den Nachtrunk ab.