Skye - Black
Isle of Skye Brewing , Uig, Highland Council, Scotland, Vereinigtes Königreich
- Typ Obergärig, Scottish Dark Ale
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Rezension zum Skye - Black von Bier-Klaus
Das Skye Black mit 4,5% ABV ist ein Dark Ale mit Heide Honig verfeinert. Pechschwarz mit orangen Reflexen und wenig Schaum. Der Antrunk beginnt mittel vollmundig und ruhig. Der Trunk ist vollmundiger als man bei 4,5% erwarten würde, das kommt bestimmt vom Honig. Die Textur ist weich, dem Wasser und der wenigen Kohlensäure geschuldet. Ich schmecke neben dem süßen Honig auch noch kaffeeartige Röstaromen und einen Hauch von Lakritz. Im Nachtrunk eine leichte Herbe vom Challenger Hopfen. Alles sehr harmonisch. Das gefällt mir gut.