Septem W Day Wheat IPA
Septem Microbrewery, Chania, Griechenland
- Typ Wheat IPA
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8°C
- Biobier
- Hefetrüb
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88% Die Griechen machen sich von CaptainFriendly
Das Septem W Day Wheat IPA hat immerhin 45 IBU und wurde mit Vic Secret- und neuseeländischem Waimea-Hopfen gebraut.
Es ist orangefarbig mit feinem gelblichem Schaum, der von der aufsteigenden Kohlensäure fortan immer weiter genährt wird, in der Nase stelle ich IPA-Fruchtigkeit fest, auch im Antrunk eher Trauben- als Bananennoten, auch am Gaumen machen sich in der Folge Zitrusnoten breit, im Abgang ist dann wieder die Bittere des Hopfens zu spüren, vom Weizen merkt man - abgesehen von der Konsistenz und der Kohlensäure - nicht allzu viel.
An die fränkischen Produkte kommt die Septem-Brauerei aber immer noch nicht ran, auch wenn es mir besser mundet als das 8th Day.