Schwarzer Kristall
Brauerei Locher, Appenzell, Appenzell Innerrhoden, Schweiz
- Typ
- Alkohol 6.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
52% Brauchbares Dunkles von goldblumpen
Für ein Dunkles hat es recht viele Röstaromen, was sich auf die Süße auswirkt.
Es bleibt dadurch aber interessant, wenn es auch etwas wirr wirkt.
73% Dunkles, Bock oder Stout? von Bier-Klaus
Schwarze Farbe, Schaum rötlich braun, gemischtporig und nicht stabil. Der Geruch ist sehr röstmalzig, schokoladig und hat starke Kaffeearomen.
Das ist von den Werten her fast ein Bockbier, geht geschmacklich aber in Richtung Stout. Mittel schlanker Antrunk, sehr röstige Kaffeearomen auch im Geschmack. Wenn das Bier wärmer wird, verstärken sich die Schokolade- und Kaffeearomen noch mehr.
Das Bier erinnert ein wenig an den Stiegl Nachtschwärmer, man kann es sehr gut trinken.