In der Flasche mit Plopp gut anzusehen und auch der Geruch lässt erstmal nichts böses erahnen.
Der Antrunk dann überraschend, denn die Festbier- Vorstellung war hier eher nicht so Glaubhaft aber mit seinen 5,5 kommt es bekömmlich ohne Ecken und Kanten geflossen. Bis jetzt bei uns im Bierkeller sogar in Kästen.
Zu Empfehlen wenn man mal die andere Art von 'nem Fest mitnehmen mag. Passt 7,4 Öffner von 10

Das Schwaben Bräu Volksfestbier hat mich nicht wirklich überzeugt. Das Märzen kommt in dunklem Goldgelb daher und baut zwar viel Schaum auf, dieser ist jedoch nur recht kurzlebig. Schon der Antrunk ist ziemlich süß, begleitet von einer sehr schwachen Getreidenote. Ich kann dem nur zustimmen, was Hirsch bereits vor mir geschrieben hat: Das Volksfestbier wird, je mehr man davon trinkt, regelrecht sirupartig. Mittelteil und Abgang sind unspektakulär und haben kaum weitere Aromen zu bieten. Es bleibt ein pappig-süßer Nachgeschmack.

Goldgelb, glanzfein, mit üppigem, aber flüchtigem Schaum.
Geruch: getreidig, leicht fruchtig
Der Antrunk ist vollmundig, fast ein bisschen ölig, leicht honigsüß und getreidig. Im Verlauf des Trunks wirkt die Süße fast ein bisschen Sirup-artig. Der Mittelteil ist kaum bemerkenswert.
Im Abgang eine sehr diskrete Hopfung.

Fazit: Mag als Bierzelt-Bier seine Berechtigung haben. Sonderlich aufregend ist es nicht.

Nach der Verkostung von 2 Münchner Oktoberfestbieren mache ich einen Ausflug nach Schwaben und verkoste das Volksfestbier von Schwaben Bräu. Das Bier aus der 0,5 l Bügelflasche hat eine schöne, goldgelbe Farbe und ist blank filtriert. Nur wenige, feine Kohlensäure Blasen perlen unter der hohen, mittelporigen Schaumhaube. Ein ausgesprochen getreidiger Geruch steigt beim Antrunk in die Nase. Der ist dann schön vollmundig. Der süßliche Malzkörper wird von einer feinen Säure begleitet. Etwas Hopfenbittere gibt im weiterhin süßlichen Abgang. Dieses Volksfestbier ist sehr süffig und läuft unheimlich gut rein. Da lässt sich ein Abend im Festzelt prima mit verbringen!

...ich ziehe "Das Echte" aus diesem Hause vor. Es liegt in allen Punkten vorne.

Also wenn ein Märzen aus dem Hause Schwaben-Bräu, dann bitte "Das Echte" kaufen.