Schremser Hanfbier
Privatbrauerei Karl Th. Trojan, Schrems, Niederösterreich, Österreich
- Typ
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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71% Entspanntes Bier aus dem Waldviertel von goldblumpen
Die Brauerei Schrems pflegt gute Kontakte zu Industriepartnern vor Ort. So wurde dieses Bier ursprünglich für das Hanfdorf Reingers gebraut, aber aufgrund des Erfolgs schnell auch weitervermarktet.
Die Idee, Bier mit Hanf zu brauen, stammte nicht von einem zugekifften Hipster-Braumeister, sondern hat eine lange Tradition seit dem Mittelalter. Hanfblüten geben dem Gebräu neben dem Hopfen zusätzliche Würze. Botanisch sind die beiden Pflanzen auch nahe miteinander verwandt.
Das Bier ist nicht zuletzt aufgrund der Hanfzugabe sehr würzig ohne wie die stark gehopften amerikanischen Pale Ales zu schmecken. Sollte man einmal über ein Fläschchen stolpern, so kann ich es getrost empfehlen.