Schoppes Oranger BÄR Weissbier
Schoppe Bräu, Berlin-Kreuzberg
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Schoppes Oranger BÄR Weissbier von Bier-Klaus
Tag 7 im Schoppe Adventskalender. Schoppes Oranger Bär ist ein Bio Weißbier mit ordentlichen 5,6% ABV. Gehopft wurde es mit Perle, Ariana und Callista. Es ist dunkelgelb und sehr hefetrüb mit einer großen zerklüfteten Blume. Es riecht frisch und leicht fruchtig nach Orange. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und sehr sprudelig. Durch die viele Kohlensäure erscheint der Körper schlanker als er ist. Im Geschmack habe ich untypisch für ein Weißbier viel Orange und rote Beeren. Keine Banane das muss von Ariana und Callista kommen, Hefeester mit Orange gibt es nicht. Dazu kommt ein herbes Aroma entweder Nelke oder Hopfen, das kann ich nicht beurteilen. Auch im Nachtrunk sehr fruchtig und schön herb für ein Weißbier. Das gefällt mir sehr gut.