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Beer like star Schober Travellers’ IPA

  • Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
  • Alkohol 7.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 89% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#33654

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
89% Avatar von CaptainFriendly

89% Fast zu exotisch

Avatar von CaptainFriendly

Auch diese mit 70 IBU reichlich herbe Aromabombe, die mit den Sorten Rakau, Motueka und Nelson Sauvin gehopft wurde, entstand mal wieder aus einer Zusammenarbeit zwischen Herrn Schober und Vincent Bartl, dem Store Manager der Bierothek Fürth.

Farblich zeigt das Travellers' IPA ein trübes, ins Braune gehendes Rot mit viel leicht bräunlichem Schaum. Der Geruch ist dezent fruchtig, im Antrunk ist eine leichte Rezenz vorhanden, dazu zeigt sich erstmals die zu erwartende Bittere, außerdem deutlich wahrnehmbare Feigenaromen vom Rakau-Hopfen. Im Körper kaschiert eine sanfte Malzsüße die hohe IBU-Zahl teilweise, auch im Abgang sind die Feigennoten noch präsent.

Ich habe hier ein sehr außergewöhnliches Starkbier mit Wiedererkennungswert vorgefunden, was gerade im IPA-Bereich in letzter Zeit immer schwieriger wird.

Bewertet am

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