Der Bock aus dem Hause Schnaitl ist ein klassisch fruchtiger Vertreter dieser Brauart mit dem beerigen Unterton, den man sich auch erwartet. Es hat einen vollen Körper und lässt sich ganz gut trinken. Einer der besseren Böcke.

Im Glas liegt der Festbock bernsteinfarben und klar. Die grobe Blume hällt nicht lange, aber muss sie ja auch nicht. Es riecht nach getreidig-brotig mit etwas Hopfen. Der Antrunk beginnt herber als erwartet, wird aber in der Tat durch einen vollen Körper, voll mit süßem Brot und gewürzten Früchten abgelöst. Der Abgang ist lang, malzig und wärmend.