Schanzenbräu Schwarzbier
Schanzenbräu, Nürnberg, Mittelfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Schwarzbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Schanzenbräu Schwarzbier von Bier-Klaus
Verkostung vom Fass:
Das Schwarzbier muss relativ neu in der Palette des Schanzenbräu sein. Schwarz und blickdicht im Glas mit einer sehr zerklüfteten, grobporigen Blume. Der Körper ist schlank wie bei allen Schanzenbräu-Bieren, das dunkle Malz schmeckt aber nicht besonders heraus, allenfalls leicht bitter. Das schokoladige Aroma vom Rotbier fehlt mir hier, obwohl das Schwarze auch nicht süß ist.
Fazit: wenig Malz und wenig Hopfen machen das Bier sehr süffig aber nicht überragend.