Verkostung im Salm Bräu zu Wien. Das Märzen ist bernsteinfarben und hat einen malzigen Geruch. Es ist sehr malzig im Geschmack mit einer leichten Bittere auf der Zunge. Das Bier ist ebenfalls sehr süffig mit wenig Trinkwiderstand, wahrscheinlich wegen den Touristen. Im Nachtrunk wieder mit einer leichten Caramel-Note, die sehr gut mit Bittere harmonisiert. Gutes Märzen.

Neben dem vielen österreichischen Märzen, die eigentlich ein Helles sind, ist dies wirklich ein Märzenbier: dunkelgelb, fast orange und weniger hopfig als malzig.
Die Aromenpalette ist ganz gut komponiert, aber irgendwie fehlt der. Wumms dahinter. Hier könnte man ruhig vollmundiger brauen, aber vermutlich will man lieber ein braves Touristenbier.