Der Einstieg ist moussierend und fruchtig, er erinnert in saurer Frische an Himbeeren, wenn auch nur leicht und auf keinen Fall süß. Das Mundgefühl gleicht dem eines Proseccos. Im Abgang kommen leicht rauchige Malznoten hinzu, die ansatzweise ein Holzfass erahnen lassen, diese Aromen gewinnen in diesem balancierten Körper allerdings nicht die Oberhand. Der Abgang ist fantastisch! Das Bier wird seinem Namen gerecht und feuert kräftig, aber auch nicht zu extremen Maße Noten grünen Pfeffers hinterher, die noch lange nachhallen. Grandios!