Rosen Schwarze Rose
Rosenbrauerei Pößneck, Pößneck, Thüringen
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze 12.3%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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63% Schwarze Rose klingt wie... von KeinErstesClausthaler

Das klingt wie ein Schlagerhit von Hansi Hinterseer. Das Schwarzbier an sich ist ein sehr standardmäßiger Vertreter seiner Gattung und tut keinem weh. Es hätte für ein kerniges Schwarzbier allerdings mehr Röstmalz vertragen können. Zum Kochen für die Thüringer Küche allerdings uneingeschränkt zu Empfehlen!
Scål!
72% Rezension zum Rosen Schwarze Rose von Wursti

Rotbraun und klar liegt es im Glas. Darüber liegt viel sahniger Schaum. Ich rieche eine karamellige Süße und Röstmalz. Es startet leicht rezent und mit deutlichen Röstaromen. Dazu kommt eine wohl dosierte Hopfung, die aber immer im Hintergrund bleibt. Der Abgang ist lang, röstig und erinnert an holzige Aromen.
Für ein Schwarzbier ist es sicher etwas zu Hell, ansonsten aber durchaus passabel.
23% Schwarzbier-Zombie von Bier-Klaus

Farbe schwarz, Geruch röstmalzig, süßlich.
Das Bier beginnt schlank und wenig rezent, im Geschmack eine verlorene Bitternote in leerer Umgebung.
Kratzt im Nachtrunk am Gaumen. Körperloser bitterer Schwarzbier-Zombie.
73% Halb Schwarzbier, halb Dunkles von cupra

Ein Bier was ohne Frage gut ist im Geschmack und in der Bekömmlichkeit, dennoch kann sich die Schwarze Rose nicht so ganz entscheiden, ob es ein Dunkles oder ein echtes, kerniges Schwarzbier ist.
Bereits bei der Farbe fällt der dunkelbraune Farbton auf, nicht das erwartete Schwarz. Auch ist das Bier recht Durchscheinend und schimmert violett. Der Schaum ist feinporig und gut ausgebildet, jedoch nicht sehr lange haltbar.
Die schwarze Rose riecht leicht karamellig, leicht röstig, aber sehr dezent. In Summe auch eher Tendenz zu einem typischen Dunklen Export.
Der Antrunk ist frisch, malzig süßlich. Der Körper ist eher schlank und weich, passt aber zur leichten Erscheinung.
Im Abgang dominieren röstmalzaromen, etwas Kaffee, alles begleitet von einer gut dosierten Bittere.
70% Rezension zum Rosen Schwarze Rose von Chris

Ein Schwarzbier mit einer stabilen, feinporigen Schaumkrone. Im Geschmack leicht rauchig, Bitterschokolade und Kaffee. Im Antrunk röstmalzaromatisch, vollmundig und angenehm. Der Körper ist rund und ausgewogen. Eine gut eingebundene, leichte Bittere begleitet einen in den rasch ausklingenden, malzigen Abgang. Ein angenehmes, gutes Schwarzbier!