Bernsteinfarben und blank mit einer großen gemischtporigen Haube. In der Nase malzig, getreidig und etwas Himbeere ist komischerweise auch dabei. Im Antrunk gut vollmundig und wunderbarer Sudhausgeschmack. Maischig, würzig mit sehr voller, runder und weicher Textur, dazu eine Honignote. Im Nachtrunk dann noch eine gute Hopfung. Eine schöne Harmonie zwischen Malz und Hopfen ist auch noch gegeben. Herz, was willst du mehr.

trübes, dunkles orange-rot; nette, etwas grobporige Schaumkrone;
frischer, würziger Duft, Kräuter (?), Zitrusnoten, Orange;
sehr frischer Ansatz, viel Kohlensäure und sehr vordergründig Zitrusfruchtig (fast identisch mit dem Ricklinger Rauchbier!); kaum Malzaromen erkennbar; im Nachhall etwas Hopfenwürze und etwas platte Bitterkeit gepaart wieder mit Märzen-untypischer Zitrusfrucht. Sicher ein erfrischendes Getränk - aber ein Märzen?

Rotgolden bis rotbraun kommt dieses Märzen aus der Flasche. Für ein Märzen also schon sehr dunkel. Der Duft ist direkt von citruslastigen Grapefruitnoten geprägt, unterfüttert von einer trockenen herben Note wie von Orangenlikör. Der Einstieg beginnt sehr frisch und knackig, bei mittelschwerek Körper dominiert der Hopfen, die Märzentypische Süße bleibt etwas darunter verborgen. Das alles wird untermalt von einem vollen Körper, getragen von Hopfen und Röstmalznoten. Der Abgang wird wieder von Citrusschale dominiert.