Reichenbrander Helles
Privatbrauerei Reichenbrand, Chemnitz, Sachsen, Deutschland
- Typ Untergärig, Lager, Helles
- Alkohol 4.2% vol.
- Stammwürze 10.3%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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60% Sächsisches Leichtbier mit böhmischem Geschmack von Schluckspecht
Das Reichenbrander "Unser Helles" ist ein Schankbier mit 4,2 % vol. Alkohol - und ist damit geeignet für den täglichen Biergenuss, wie man schreibt. Optisch gibt es schon mal nicht viel auszusetzen: Blankes Gelbgold mit reichlich Kohlensäure und viel weißem Schaum. Der malzig-hopfige Duft verkrämt eine gewisse Muffigkeit, die man jedoch auch als gefällige Würzigkeit werten kann. Jedenfalls aber fällt der niedrige Stammwürzegehalt nicht unbedingt auf.
Mit malzigen, metallischen und frisch-säuerlichen Noten leitet das Helle aus Chemnitz ein, während die Kohlensäure angenehm prickelt. Trotz leichter Mängel ist das für diesen niedrigen Alkoholgehalt nicht der schlechteste Einstand. Die Hauptaufgabe eines Schankbieres - nämlich zu erfrischen - erfüllt der Einstieg aus meiner Sicht. Geschmacklich bietet sich eine durchaus noch ausgewogene Abstimmung von Hopfen, Malz, Süße und Säure. Der schlanke Körper macht das Beste aus seinen Zutaten und versucht auch nicht mit einer kaltgehopften Note davon abzulenken. Eine gewisse Buttrigkeit stelle ich ebenso fest, aber diese Fehlnote nach Diacetyl ist manchmal sogar erwünscht. Gegen Ende - der mit Hopfen und Malz eher gelangweilt ausklingt - wird mir aber auch das leicht zu viel, wobei es nie ranzig wird. Dank der Buttrigkeit fällt die Wässrigkeit allerdings nicht auf.
Ein normales Schankbier hat in der Regel sehr wenig Chancen, mich zu begeistern. Und hier ist es auch nicht anders. Das Reichenbrander Unser Helles erfüllt jedoch - in Gegenwart kleinerer Kritikpunkte - die gehegten Ansprüche an diesen Bierstil und findet in der Kategorie "trinkbar" einen würdigen Platz. Diese kleinen Mängel münden zusammen immerhin in ein Geschmackserlebnis, das nicht gar so langweilig wie die große Masse erscheint.
53% Rezension zum Reichenbrander Helles von Bier-Klaus
Das Helle ist hellgelb und glanzfein mit einer großen Krone. Es schmeckt auch leicht nach Diacetyl wie das Pils hat aber weniger Hopfen und generell wenig Geschmack, was soll man bei einem Dünnbier mit 10,3° Stammwürze auch erwarten. Trinkbar.