Red Brick Hoplanta IPA
Red Brick Brewing Company, Atlanta, Fulton County, Georgia, USA
- Typ American IPA
- Alkohol 6.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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92% Life is Short, Drink in Greatness von CaptainFriendly
Die Überschrift ist die Inschrift auf dem Kronkorken, aber Greatness ist von einem Bier, für das acht Hopfensorten verbraut wurden, irgendwo auch zu erwarten, da der Aufwand sonst ja unverhältnismäßig wäre.
Farblich trübes Orange, geringe Schaumbildung, der "übliche" Duft von Aromahopfen (klingt jetzt fast gelangweilt, soll es aber gar nicht), im Antrunk deutliche Überlegenheit der Zitrusfrüchte, die im Mund eine Intensität annehmen, daß der Gaumen die Trockenheit nach Verzehr eine Grapefruit annimmt. Im Nachgang ist erwartungsgemäß eine tüchtige Hopfenbittere zu vermelden.
Der einzige kleine Kritikpunkt besteht darin, daß andere Brauereien mit weniger Hopfensorten noch bessere IPAs herstellen, hier gerät es gefühlt etwas undifferenzierbar, d.h. falls z.B. Galaxyhopfen drin ist(in den Staaten ja eher als nicht), schmecke ich ihn einfach nicht mehr heraus (für mich ist dieses Merkmal der Gradmesser, wie glasnostig amerikanische Biere sind - zeugt es eigentlich von Demenz im Anfangsstadium, wenn man Worte erfinden muss, weil einem die deutsche Bezeichnung nicht einfällt?).
Kleiner Stern für dieses Hopfenbombardement!