Craftbierfest Wien 2017:

Die ReCraft Leute haben aufgerüstet, sie erscheinen top dressed und auch die Flaschen haben ein neues, hochwertiges Design. Da ist wohl ein Geldgeber vorhanden.

Zum Bier: das Kaffirapa hat den Namen von der Kaffir Limette. Von dieser wurden Blätter zugegeben, ebenso wie Zitronengras. Die verwendeten Hopfen sind Centennial, Citra und Amarillo. Das Pale Ale ist hellgelb und leicht trüb, es hat einen exotischen, tropischen Geruch nach Basilikum und Pfeffer. Der schlanke Körper bietet nur wenig Malzunterlage. Der Hauptaugenmerk liegt auf dem Hopfengeschmack mit viel Exotik wie Zitrus, tropische Kräuter und Pfeffer. Die Hopfenbittere ist deutlich im Abgang aber nicht übertrieben. Ein tolles Pale Ale.