Craftbierfest Wien 2016:

Die polnischen Brauer haben es sich seit 2013 auf die Fahnen geschrieben, spannende Biere zu brauen und auch alte Hopfensorten wiederzubeleben. Daher auch der Name Re-Craft. In diesem Fall sind das die mir völlig unbekannten polnischen Sorten Pulawski und Oktavia (den kenne ich nur als Auto).

Das polnische Ale ist milchig gelb und sehr trüb, bedeckt von sehr wenig feinem weißen Schaum. Es riecht etwas nach Minze, der Antrunk beginnt sehr schlank und wenig sprudelig. Auch der Geschmack hat etwas Minze und wenig Getreide. Das Ale ist gut herb vom Hopfen aber die Minzaromen sind schon sehr speziell (wo immer die auch herkommen, wahrscheinlich vom Hopfen), das ist nicht zu 100% mein Geschmack.