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Beer like star Raven Double Black Cream IPA

  • Typ Obergärig, Black India Pale Ale
  • Alkohol 8.7% vol.
  • Stammwürze 20%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 77% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

#29960

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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
83% Avatar von Bier-Klaus
77% Avatar von goldblumpen
73% Avatar von ren1529

77% Stout und IPA in einem

Avatar von goldblumpen

Hier versucht man sich daran, die 2 großen angelsächsischen Bierstile zu verknüpfen, wobei es mir eher wie ein herbes, grasiges Stout vorkommt. Ungewohnt, aber nicht übel

Bewertet am

83% Rezension zum Raven Double Black Cream IPA

Avatar von Bier-Klaus

Craftbeerfest Wien 2016:

Das ist eine Kollaboration zwischen Raven und Yankee & Kraut.

Das BIPA ist schwarz und blickdicht mit dunkelbraunem Schaum. Es hat einen Geruch wie ein Stout nach Kaffee und Schokolade. Es schmeckt auch mehr nach Stout denn nach IPA. Es ist sehr cremig und kräftig mit leicht zuckeriger Restsüße. Der Hopfen setzt sich aus dem Hintergrund durch, so dass es zum Abgang hin doch in Richtung IPA tendiert.

Fazit: würzig, röstig und dezent hopfig fruchtig.

Bewertet am