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Beer like star Ratsherrn Wilder Uhu – Oud Bruin

  • Typ Sauerbier
  • Alkohol 4.1% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#29736

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
63% Avatar von Blueshawk

63% Etwas weniger Balsamico und es wäre top !

Avatar von Blueshawk

- schwarz-braune Farbe mit guter, schnell zerfallender Schaumbildung
- starke Aromen nach Sauerkirsche, Rum, Whiskey, Holz, Honig, Karamell, Sherry und Balsamico
- die Carbonisierung hätte für meinen Geschmack eine Idee geringer ausfallen können
- der Antrunk ist von der Balsamico-Note etwas zu sehr und aufdringlich geprägt
- erst im Mittelteil hat man sich daran gewöhnt und kann die restlichen Geschmacksnuancen erkunden
- jetzt kommen auch die Fassnoten des Rums und des Whiskeys gut zur Geltung
- Toffee, Sherry und Holz runden das Ganze angenehm ab

Bewertet am

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