Pyraser Herzblut Achims Grand Cru
Pyraser Landbrauerei, Pyras, Thalmässing, Franken, Bayern
- Typ Obergärig, Starkbier
- Alkohol 9.5% vol.
- Stammwürze 22%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 12-16°C
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagen 3 Benutzer
Bewertet mit 93% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen
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97% Rezension zum Pyraser Herzblut Achims Grand Cru von Bier-Klaus
Farbe bernstein sehr trüb. Geruch nach gebratener Banane und Dörrobst. Im Antrunk setzt sich der Geschmack nach gebratener Banane fort, dazu kommen cremige Whisky-Noten. Am Gaumen spürt man die cremige, ölige Konsistenz, die den süßen und alles erschlagenden Malzkörper begleitet. Im Nachtrunk kommen Cognac-Noten hinzu und ein pfeffriges Prickeln vom vielen Alkohol. Das ist ein ideales Kaminbier oder zur Begleitung eines extrem scharfen Blauschimmelkäses. Die hohe Komplexität des Geschmacks macht einfach riesigen Spaß.
88% anl. "Leading Beers" in Amberg 11/2013 von Weinnase
trübes dunkles bernstein;
sehr feine, malzbetonte Nase; dabei mit sehr eleganter, nuancenreicher Frucht - herrlich!
frischer, feinrassiger Ansatz; auch hier prachtvolle, nuancenreiche Frucht gepaart mit feinster Hopfenbittere. Sehr saftig, stoffig; sehr gut komponiert - alles im Einklang, ohne Langeweile aufkommen zu lassen; ebenso der lange Nachhall nahezu perfekt!