PratoRosso Bianca
Birrificio Agricolo PratoRosso, Località Produttiva, Provinz Mailand, Lombardei, Italien
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 15%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
83% Rezension zum PratoRosso Bianca von Bier-Klaus
Die Zutaten dieses italienischen Spezialbieres sind interessant. Gersten-, Weizen und Roggenmalz weniger spannend sind Mais und Zucker. In der Farbe trifft leuchtendes Orange auf eine große Blume. Das Bier ist leicht trüb, der Schaum hält nicht lange. In der Nase alle möglichen Zitrusfrüchte und Hefe, vor allem aber Bitterorange oder Pommeranze.
Der Antrunk beginnt angenehm rezent und sehr vollmundig. Den Geschmack kann man wie ein belgisches Ale beschreiben, schwer und etwas zuckerig süss, dazu kommen aber gute Fruchtaromen. Die würde ich mit Mandarine, Orange und Pommeranze beschreiben, wobei die Pommeranze auch herbe Aromen ins Bier bringt.
Ein sehr fruchtiges und mit der Bittere auch sehr erfrischendes Bier.