Podere La Berta Doga
Podere La Berta Craft Beer, Via del Chianti 103, 53019 Castelnuovo Berardenga
- Typ Obergärig, Belgian Strong Dark Ale
- Alkohol 9.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Podere La Berta Doga von Bier-Klaus
Acido Acida 2021:
Das Podere La Berta Doga ist ein Dark Strong Ale mit 9,5% ABV. Es wurde in Stahlfässern vergoren und durfte 2 Jahre in 650 Liter Chianti Classico Fässern reifen. Dunkelbraun und vollkommen blickdicht in der Farbe mit wenig rotbraunem Schaum bedeckt. Es riecht nach Kaffee, Nougat und Rotwein. So schmeckt es auch. röstiger Kaffee, süsses Nougat und herber Rotwein. Dazu kommt eine minimale Säure, die von dem starken Körper und der vorhandenen Restsüsse gut eingebettet wird. Fast wie ein Nougat Mon Cherie mit viel Alkohol. Einfach super gelungen.