Pfister Moment No 1 2015 Frühlings.Hell
Brauerei Gasthof Pfister, Eggolsheim, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Pfister Moment No 1 2015 Frühlings.Hell von Bier-Klaus
Trotz des Namens ist das Bier kein Helles sondern ein Ale. Auf dem edlen und informativen Etikett steht viel von Aromen und Geschmack, mir wären IBU und Hopfensorten lieber gewesen. Das Ale hat eine helle Bernsteinfarbe mit leichter Trübung und ist komplett ohne Schaum. Es riecht frisch und fruchtig nach Rosenduft und Pfirsich. Das Bier ist ruhig, wie es sich für ein Ale gehört, hat aber einen vollen Körper. Der Geschmack beginnt rund mit deutlicher Restsüße. Im Mittelteil ist es wenig fruchtig, dafür blumig, die Rose vom Geruch kommt sehr deutlich heraus, dazu grüner Tee. Im Nachtrunk kommt eine leichte Hopfenbittere zum Vorschein, die aber lange am Gaumen bleibt. Das ist ein liebliches und unkompliziertes Ale.