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Beer like star Permon Russian Imperi(um)al Stout

  • Typ Obergärig, Imperial Stout
  • Alkohol 7.6% vol.
  • Stammwürze 18%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#29126

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
76% Avatar von deadparrot

76% Rezension zum Permon Russian Imperi(um)al Stout

Avatar von deadparrot

"Imperiumal" - aha, das erklärt den Darth Vader auf dem Etikett, der da ganz postmodern vor dem Kreml posiert. Das Bier riecht für ein Imperial Stout erstaunlich hopfenbetont - aber es sind ja auch drei Sorten Aromahopfen mit von der Partie. Dahinter liegen Aromen wie von salzigem Lakritz und Schokolade. Im Antrunk fällt sofort die auch bei "nur" 7,6% Alkohol schön ölige Konsistenz auf. Das Bier entfaltet starke Röstaromen und kräftige Säure. Im Körper gelangen satte Röstaromen, begleitet von anhaltender Bitterkeit, zur Entfaltung. Man denke an Espresso. Eine starke, dennoch zurückhaltende süßliche Malzbasis ist durchgängig vorhanden. Der Abgang ist langanhaltend. Ich habe nichts zu bemängeln. Die Symbiose aus Craftbier-Hopfen und althergebrachtem, schwerem Imperial Stout funktioniert.

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