Wir schreiben Freitag, den 13.
Aufgrund des Coronavirus müssen die Beisl zumachen und die Grenzen werden dicht gemacht. Also machen wir das beste draus und greifen ins private Bierlager und machen eine eigene Bierreise. Beginnen wollen wir in Tschechien, genauer Sokolov (dt. Falkenau). Dort erstand ich in der Weihnachtszeit im dortigen Brauereilokal unter anderem dieses Bier, das jetzt an bessere Zeiten erinnert.
Es ist ein NEIPA, das mit ordentlich Galaxy-Hopfen gebraut wurde. Erst einmal fällt der riesige Schaumberg auf, der einfach nicht zusammenfallen will.
Optisch ist es im Gegensatz anderer NEIPAs recht "hübsch" mit seiner leicht trüben, dunkelgelben Farbe.
Es dominieren bittere Hopfennoten, die es zwar ordentlich bitter machen, aber doch nicht untrinkbar brutal.
Dazu kommen ein paar Hanfnoten und einfaches Gras.
Vielleicht nicht das beste Bier, das ich kenne, aber eine äußerst würzige Abwechslung.