Perła Mocna
Perła - Browary Lubelskie, Lublin, lubelskie, Polen
- Typ Starkbier
- Alkohol 7.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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62% Bersteinfarbener Bock von goldblumpen
Unter einem Bier mit dem Titel "Mocne" hatte ich mir eigentlich ein dunkles Bier erwartet, das polnisch picksüß ist. Aber dieses Bier ist ein bernsteinfarbener Bock.
Der ist nicht einmal übel. Ein dichtes Bier mit einigen schönen schweren Aromen, die malzig-süß sind, es aber auch nicht übertreiben. Es mag nicht die feinen Aromen eines echten "Craft-Biers" haben, aber ich finde es ganz ok.
55% Rezension zum Perła Mocna von JimiDo
Mit dem Perla Mocna geht nun meine kleine Serie polnischer Dosenbiere zu Ende. Hierbei handelt es sich um ein ausgewachsenes Starkbier mit 7,6 % Alkoholgehalt. Das Bier kommt zwar aus einer tiefschwarzen Dose, ist aber selber goldgelb. Unter einer ordentlichen Schaumkrone sprudeln feine Kohlensäureperlen. Ein süßlich, getreidiger Duft strömt aus dem Glas. Der Antrunk ist würzig. Später erscheint der Geschmack etwas leer. Ein honigartiger, süßlicher Malzkörper wird von einer schwachen Säure begleitet. Auch hier ist kaum Hopfen zu bemerken. Der Alkohol ist gut eingebunden. Er zeigt sich nur in dem etwas schwer wirkenden Abgang. Das ist zwar gut trinkbar, hat aber auch eine riesige Katergefahr. Ich sehe es gerade einmal im Mittelfeld.
58% Rezension zum Perła Mocna von deadparrot
Dunkel goldene Farbe, süß getreidiger Geruch, der allerdings wenig filigran daherkommt. Ich stelle mich auf ein eher grobes Geschmackserlebnis ein, und der Antrunk bestätigt meine Erwartungen. Der Körper ist vollmundig, die Kohlensäure wohldosiert, Hopfen und Malz ausgewogen, das Bier insgesamt süffig. Dass es ingesamt doch nur für eine mittelmäßige Bewertung reicht, liegt erstens daran, dass zum Abgang hin sich doch eine plumpe, aus den Malzen erwachsende Bitterkeit offenbart, die ich als unpassend empfinde, und zweitens am ansonsten nahezu völligen Fehlen nennenswerter Aromen. Bei 7,6% Alkohol erwarte ich etwas spannendere geschmackliche Facetten. So wie das Perła sich präsentiert, komme ich nicht umhin zu vermuten, dass es sich wohl vorrangig an diejenigen richtet, die am Starkbier nichts anderes schätzen als den höheren Alkoholgehalt.