Partizan Brewing IPA Brett Apricot
Partizan Brewing, almond road 8 london
- Typ Fruchtbier, Ale
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Partizan Brewing IPA Brett Apricot von Bier-Klaus
Arrogant Sour Festival 2018:
Den besonderen Bieren sind hier auf dem Festival keine Grenzen gesetzt, das ist es, was wirklich Spaß macht. Hier findet jeder Biere im ganz persönlichen Grenzbereich und auch Biere, die den Grenzbereich weit überschritten haben.
Ein IPA mit Brett-Hefen zu vergären ist schon eine besondere Idee, dann aber noch Aprikosen zuzugeben, völlig verrückt. Das Bier ist dunkelgelb mit sehr schöner Blume . Es duftet nach Hopfen, Gewürzen und Aprikosen. Der Geschmack ist fast gar nicht sauer, dafür stark hopfig, also stilgerecht für ein IPA. Es schmeckt irgendwie nach gehopfter Buttermilch mit Aprikose, weil die Konsistenz so griesig ist. Extrem spannend aber nicht ganz mein Fall.