Das erste Mal, dass ich eine kleine Brauerei aus dem CEE-Raum suche und diese tatsächlich schon eingetragen und sogar ein Bier bewertet ist. Danke Bier-Klaus.
Das Bier heißt, um ganz korrekt zu sein, "Mustáž", was vom französischen Wort "moustache" kommt und Schnurrbart bedeutet - hier will man wohl die Bart-affinen Bier-Hipster ansprechen.
Es ist ein American Wheat Ale; also ein obergäriges Bier, das mit amerikanischen Weizen-Malz und Aromahopfen gebraut wird.
Dieses leichte Ale erfreut den Gaumen mit klaren Fruchtnoten nach Orange, Limette und Zitrone. Durch das Weizen-Malz ist es nicht so herb und außerdem unterstreicht dies die Fruchtaromen, was diesen sehr guttut. Fast schon wirkt es zu brav, aber allemal ein ausgezeichnetes, cooles Bier.