Ottakringer Braumeister Spezial - Vienna Pale
Ottakringer Brauerei, Wien, Österreich
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze 13.1%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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75% Ein Meister von Michl
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Ottakringer Braumeister Spezial
Jahr 2023 (Saisonal)
Vollbier, Spezialzwickl, rd. 13p, rd. 6%
Optik:
trüb, dunkelorange kupfer, stabile
Schaumkrone
Geruch: leicht frisch
Kohlensäure: kl. Perle, prickelnd-schaumig
Körper: mittelleicht
Geschmack:
Antrunk: frisch, malzig
Mittelteil: kräutrig, leicht Honig, würzig, grasig
Abgang: etwas trocken, süßlich-blumige Herbe
Süffigkeit: mittelhoch
Fazit: 7.5/10Punkte
Ein blumig kräutriges Zwickl. Im Abgang wirkts nass-grasig.
Das Bier wird nur saisonell im Sommer produziert und ist als Ausschank am Ottakringer Bierfest zu ergattern.
Es wirkt wie eine Melange aus einem wr. Lager und einem Zwickl.
71% Helles trifft auf Wiener Lager von goldblumpen
Neben dem Brauwerk und der alten Goldfassl-Linie leistet sich die Brauerei nun auch eine Braumeister-Edition.
Der Name lässt auf ein helles Lager schließen, aber farblich und geschmacklich ist es eher ein Wiener Lager wie das Ottakringer Wiener Original. Es ist aber feiner im Geschmack und man hat offenbar versucht, das Wiener Lager in helle Eck zu stellen um auch die Lager- und Märzen-Trinker zu gewinnen.
Es ist ein gut komponiertes, etwas zu braves Bier, das leider bis jetzt nur im Einweg-Sixpack erhältlich ist.