Ottakringer Bio-Zwickl
Ottakringer Brauerei, Wien, Österreich
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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64% Biozwickl von Ottakringer von Michl

Servas!
Die wr. Ottakringer haben in ihrem Sortiment auch das Biozwickl. Marketing-technisch geht es den Bio- Zeitgeist mit. Doch kann es wirklich mit den Topmarken wie Schladmiger oder Hadmar mithalten?
Nun endlich zum Bier!
Vollbier, Zwickl/Biobier, 12.2p, 5.2%
Kompakter Schaum, naturtrüb und goldig. Sehr leichte Kohlensäure. Erfrischender Antrunk und recht süffig und hopfig im Mittelteil. Ganz leicht bitterer Nachgeschmack welcher aber recht rasch ermattet.
Fazit:
Ich bin regelrecht ein Biobier und Zwickl Fan. Doch den geschmacklichen Standard der anderen Biermarken kann es leider nicht halten. Der Biertyp wurde kommerzialisiert.
57% Mittelmäßiges Zwickl von goldblumpen

Ein neues Bier aus dem Hause Ottakringe. Ich weiß allerdings nicht, ob es sich um das altbekannte Goldfassl Zwickl handelt.
Vom Alkoholgehalt würde es sich ausgehen, aber optisch war das Goldfassl Zwickl hatte ich hübscher in Erinnerung.
Denn aussehen tut es wie gelbliche, alte Milch, geschmacklich hat es die klassischen Zwicklnoten nach Hefe und Weißbrot -und diese bekommen andere Zwicklbiere besser hin.
Man kann es gut trinken, aber wirklich toll finde ich es nicht.