Das Malin Mandarina Pale Ale von der Octobräu Mikrobrauerei kommt aus Wetzlar in Hessen. Gebraut wird es in einem alten Opel Blitz, wenn das mal nicht kreativ ist!

Nun zum Bier selbst:
Es besitzt eine dichte, cremefarbene Schaumkrone, diese hält sich weitestgehend stabil. Man könnte denken, man hätte einen flüssigen Bernstein im Glas, die Trübung passt sehr gut dazu. Der Duft ist fruchtig, auf jeden Fall riecht man Zitrusfrüchte und man könnte denken, dass man sogar die Mandarine im Namen des Bieres riechen kann. Der Einstieg ist leicht herb, später hat man erneut Zitrusfrüchte und wird irgendwie auch an Marmelade erinnert. Insgesamt ist der Geschmack sehr ausgewogen, keine Richtung ist zu dominant. Der Abgang ist dann wieder herb und hopfig. Die Kohlensäure hält sich zurück, zu wenig ist es aber auch nicht.

Mir hat dieses Pale Ale richtig gut gefallen und ich kann es nur empfehlen.