In Kooperation mit Nurme aus Lettland wurde anlässlich des 30. Jahrestages des Baltischen Weges sowie der Fall der Berliner Mauer ein Pale Ale mit 4,8 % vol. Alkohol gebraut, welches inhaltlich aus Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen und Hefe besteht. Die Hopfensorten sind nicht bekannt.

Viel lockerer, weißer und äußerst standfester Schaum thront auf einem homogen hefetrüben, mit feinsten Schwebteilchen durchzogenen Gelbgold. Der Duft zeichnet sich durch eine tropische Kernigkeit aus, die neben Banane auch andere Exoten wie Mango, Passionsfrucht, Ananas, Kumquat, Grapefruit und Limette mitbringt. An ein Hefewweizen erinnert dezent auch eine Spur Gewürznelke.

Mit brotiger Würze unterlegt, steigt das Berlin Way frisch, spritzig und fruchtig ein. Der Fokus liegt auf gelben Früchten, wobei die Banane eher im Hintergrund steht und lieber der Mango und der Ananas den Vortritt lässt. Der Körper präsentiert sich schlank mit feinsäuerlicher Fruchtigkeit, zurückhaltender Hefe und angenehmer Würzigkeit. Wahrscheinlich durch das Weizenmalz mutet das Mundgefühl leicht pappig an. Hopfenwürzig klingt das Pale Ale süß-säuerlich aus, im Finale kommt noch einmal malzige Würze auf.

30 Jahre Freiheit lohnen sich zu feiern. Das Pale Ale indes steht ein wenig hinter den Erwartungen.