Nothhaft Zwickl
Brauerei Nothhaft Marktredwitz, Marktredwitz, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
73% Rezension zum Nothhaft Zwickl von Hirsch
Schaum: spärlich
Farbe: honiggelb, hefetrüb
Geruch: schwach säuerlich
Antrunk:
Etwas Karamell, dazu eine zarte Honigsüße. Ein eigentlich cremiges Mundgefühl wird von einer etwas derben Perligkeit gestört. Im Mittelteil schöner Körper und etwas zitronige Säure.
Nachtrunk: Ein bisschen Bittere an den Zungenrändern, ansonsten bleibt das cremig-karamellige Mundgefühl.
Fazit: Ein eigentlich recht zahmer Zwickl - aber sehr schön rund kombiniert, da weder zu sauer noch zu hefig. Da ich beides nicht so mag, kommt mir der Nothhaft Zwickl sehr entgegen.