Die Farbe ist dunkelrot, wie von reifen Kirschen. Das Bier bildet wenig Schaum. Der Geruch ist ziemlich süß und enorm malzig: Er erinnert mich an Trockenfrüchte. Ebenso süß und malzbetont gestaltet sich der Einstieg: Das ist wirklich eine vollmundige und satte Malzigkeit, die mir richtig gut gefällt. Dabei wird der Geschmack nicht übermäßig süß, sondern fächert sich alsbald auf und legt, auf der konstant röstmalzigen, etwas an Kaffee erinnernden Grundlage, feine Raucharomen frei. Auch ein leichter Torfgeschmack kommt im Körper dazu, der einen schönen, spannenden Kontrast zu den Malzaromen bietet. Das Mundgefühl ist dabei wunderbar weich. Der Abgang ist trocken und unkompliziert, aber richtig gut gemacht: Die Malzsüße geht zurück, das Torfig-Rauchige bleibt, eine dezente Bitterkeit tritt hinzu und sorgt für einen langen, intensiven Nachhall.

Schade, dass ich dieses runde, auf den Punkt komponierte Bier nur in der kleinen 330ml-Flasche gefunden habe. Es ist so lecker und zugleich so süffig, dass ich gleich viel viel mehr davon haben möchte. Es reiht sich ein in die Liste der anderen Biere aus Czarnkow, die ich bisher probiert, und die ich allesamt als sehr hochwertige, runde, und ich möchte fast sagen liebevolle Geschmackskompositionen empfunden habe.