Nogne Ø Sourweisse
- Typ Original Berliner Weiße
- Alkohol 3.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Finest Spirits 2015 von Bier-Klaus
Die Sourweisse soll vom Bierstil her eine Berliner Weisse sein. Ein trübes goldgelbes Bier ohne jeden Schaum. Es riecht frisch und leicht säuerlich, der Antrunk beginnt dezent sauer und sehr wenig sprudelig. Im Geschmack folgt eine leichte Säure, ganz wenig Restsüße und ein sehr trockener Abgang.
Das ist ein sehr erfrischendes und leichtes Bier mit Weincharakter.